韓国グルメブログ!bibigoの冷凍餃子の美味しい食べ方

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韓国グルメにハマっている私達です。

以前、韓国の「bibigo 王餃子 キムチ味」を水餃子にして食レポをしました。

▼bibigo王餃子キムチ味:水餃子で食べた感想

  • 皮:柔らかめ
  • 具:お肉、キムチ、春雨、ニラがたっぷり
  • 辛さ:全然辛くない
  • 香り:キムチとにんにくの良い香り
  • ボリューム:ばっちり

タレを付けなくても十分おいしい餃子でしたが、思っていたより皮がモチモチしていなかったんです…

なので、今回はカリッと焼いてみました。


bibigo王餃子キムチ味の焼き方

  • フライパンに油をしき、中火で加熱
  • 焼き目がついたら水を100cc入れ蓋をして蒸し焼き
  • 蓋をとって水分をとばしたら完成

▼完成しました

▼bibigo王餃子キムチ味を焼いて食べた感想

  • 皮がカリカリ、もちっでおいしい
  • 皮が破れたりしなくてよかった
  • 具材は相変わらずしっかり味

具材のおいしさは水餃子にした際もお伝えしましたが、春雨などが入っていて具だくさん、キムチ味もしっかりとしていて最高に美味しいです。

そして問題の「皮」ですが、カリッカリ、ほんのりもちっとした食感でした。
水餃子にするより私は好みでした。

”蒸し”と”揚げ”がまだ未経験ですが、肝心の餃子を食べきってしまいました…。
次は違う味にチャレンジしてみるべきでしょうか??

▼bibigo 王餃子 肉&野菜

▼bibigo 王餃子 キムチ味

▼bibigo 水餃子(肉&野菜)

▼bibigo キムマリ(春雨&野菜の海苔巻)

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